Potrei rinunciare alle orecchiette, ad un bel piatto di cime di rapa ma non potrei mai stare senza la PIZZA!

La Pizza è forse la pietanza più internazionale, preparata in tutte le salse e con tutti i condimenti ma minimo comun denominatore è il TRANCIO.

E allora per ottenere dei Tranci speciali bisogna attrezzarsi con utensili speciali come

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